Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840

Engenharia Química / Escola de Química e Alimentos / Universidade Federal do Rio Grande

Odara da Cas Ruy

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Desenvolvimento de Ferramenta de Controle Automático para Planta Didática de Pasteurização
Process Engeineering and Emerging Technologies (ET)

Renato Dutra Pereira Filho ¹ ; Marcos Hideyuki Maia Yano ¹ ; Victor Rodrigues Botelho ¹ ; Carolina Pardo Oliveira ¹ ; Odara da Cas Ruy ¹

¹ Engenharia Química / Escola de Química e Alimentos / Universidade Federal do Rio Grande

Controle de processos

Microcontrolador Arduino

Processamento térmico

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