Nilde Nóbrega Farias in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

¹ Universidade Federal do Rio Grande do Norte ;

² Departamento de Engenharia Química / Universidade Federal do Rio Grande do Norte ;

³ Departamento de Farmácia / Universidade Federal do Rio Grande do Norte

composição química

Romã

atividade antioxidante

64571

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