Camila Mota Martins in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

Papers 4

EXTRACTION AND IDENTIFICATION OF BIOACTIVE COMPOUNDS PRESENT IN EGLETES VISCOSA LESS (“Macela-da-Terra”)
Process Engeineering and Emerging Technologies (ET)

Camila Mota Martins ¹ ; Kaline Rodrigues Carvalho ² ; Kirley Marques Canuto ³ ; Edy Souza de Brito ⁴

¹ Departamento de Engenharia Química / Universidade Federal do Ceará ;

² Departamento de Química Orgânica e Inorgânica / Química / Universidade Federal do Ceará ;

³ Embrapa Agroindústria Tropical ;

⁴ Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA

Bioactive compounds

Macela-da-terra

Soxhlet

-
66596
IDENTIFICATION OF BIOACTIVE SUBSTANCES PRODUCED BY BACILLUS SUBTILLIS CNPMS 22
Biochemistry and Biotechnology - food science (BB)

Caroline Gondim de Souza ¹ ; Camila Mota Martins ² ; Jose Edson Fontes Figueiredo ³ ; Kirley Marques Canuto ⁴ ; Edy Souza de Brito ⁵

¹ Departamento de Engenharia Química / Universidade Federal do Ceará - UFC ;

² Departamento de Engenharia Química / Universidade Federal do Ceará ;

³ Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária ;

⁴ Embrapa Agroindústria Tropical ;

⁵ Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA

Iturin

Fengycin

Surfactin

-
66597
ANALYTICAL MONITORING METHOD FOR PESTICIDES IN MANGOES SPECIES
Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Fátima Itana Chaves Custódio Martins ¹ ; Caroline Gondim de Souza ² ; Camila Mota Martins ³ ; Guilherme Zocolo ⁴ ; Ronaldo Ferreira do Nascimento ⁵

¹ Departamento de Físico-Química e Química Analítica ;

² Departamento de Engenharia Química / Universidade Federal do Ceará - UFC ;

³ Departamento de Engenharia Química / Universidade Federal do Ceará ;

⁴ Embrapa Agroindústria Tropical ;

⁵ Universidade Federal do Ceará

Validation

pesticide

Matrix effect

-
70465
IDENTIFICATION OF PHENOLIC COMPOUNDS IN Hancornia speciosa Gomes (MANGABA)
Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Ana Erbênia Pereira Mendes ¹ ; Camila Mota Martins ² ; Caroline Gondim de Souza ³ ; Edy Souza de Brito ⁴ ; Paulo Ribeiro ⁵ ; Adriana Camurça Pontes Siqueira ¹

¹ Departamento de Gastronomia/Universidade Federal do Ceará ;

² Departamento de Engenharia Química / Universidade Federal do Ceará ;

³ Departamento de Engenharia Química / Universidade Federal do Ceará - UFC ;

⁴ Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA ;

⁵ Embrapa Agroindústria Tropical / Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA

Bioactive compounds

Ultrasound

Mangabeira

-
70469

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

Camila Mota Martins

EXTRACTION AND IDENTIFICATION OF BIOACTIVE COMPOUNDS PRESENT IN EGLETES VISCOSA LESS (“Macela-da-Terra”)

IDENTIFICATION OF BIOACTIVE SUBSTANCES PRODUCED BY BACILLUS SUBTILLIS CNPMS 22

ANALYTICAL MONITORING METHOD FOR PESTICIDES IN MANGOES SPECIES

IDENTIFICATION OF PHENOLIC COMPOUNDS IN Hancornia speciosa Gomes (MANGABA)

Co-authors (11)

Edy Souza de Brito

Caroline Gondim de Souza

Kirley Marques Canuto

Kaline Rodrigues Carvalho

Jose Edson Fontes Figueiredo

Fátima Itana Chaves Custódio Martins

Guilherme Zocolo

Ronaldo Ferreira do Nascimento

Ana Erbênia Pereira Mendes

Paulo Ribeiro

Adriana Camurça Pontes Siqueira

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