Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840

Universidade Federal do Ceará

Ronaldo Ferreira do Nascimento

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ANALYTICAL MONITORING METHOD FOR PESTICIDES IN MANGOES SPECIES
Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Fátima Itana Chaves Custódio Martins ¹ ; Caroline Gondim de Souza ² ; Camila Mota Martins ³ ; Guilherme Zocolo ⁴ ; Ronaldo Ferreira do Nascimento ⁵

¹ Departamento de Físico-Química e Química Analítica ;

² Departamento de Engenharia Química / Universidade Federal do Ceará - UFC ;

³ Departamento de Engenharia Química / Universidade Federal do Ceará ;

⁴ Embrapa Agroindústria Tropical ;

⁵ Universidade Federal do Ceará

Validation

pesticide

Matrix effect

-
70465

Co-authors (4)

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