Roberto Ruller in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Trabalhos 4

Desenvolvimento de um bioprocesso para a produção simultânea de hemicelulases por Bacillus licheniformis CBMAI 1609 utilizando subprodutos agroindustriais
Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

LIMA, E. A. ¹ ; Ruller, R. ² ; Sato, H.H. ¹

¹ Departamento de Ciência de Alimentos, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas ;

² Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol / CNPEM - UNICAMP - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS

vol. 2, 2015 -
34796
Caracterização bioquímica do sistema xilanolítico de Bacillus licheniformis CBMAI 1609
Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

LIMA, E. A. ¹ ; Ruller, R. ² ; Sato, H.H. ³

¹ Departamento de Ciência de Alimentos - Faculdade de Ciências Aplicadas - UNICAMP - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS ;

² Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol / CNPEM - UNICAMP - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS ;

³ Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos - Departamento de Ciência de Alimentos - Faculdade de Engenharia de Alimentos - Universidade Estadual de Campinas

vol. 2, 2015 -
34797
EXPLORING AN ENZYMATIC ARSENAL OF Penicillium corylophilum AS A SOURCE OF GLYCOSYL HYDROLASES FOR INDUSTRIAL APPLICATION
Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Melo, R. R. ¹ ; Figueiredo, F. L. ² ; Zanphorlin, L.M. ² ; Ruller, R. ² ; Sato, H.H.

¹ Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), Campinas, Brazil and Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol, Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais, Campinas, Brazil ;

² Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol, Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais, Campinas, Brazil

vol. 2, 2015 -
35529
XYLOSE PRODUCTION THROUGH THE ENZYMATIC HYDROLYSIS OF C5 LIQUOR FROM THE HYDROTHERMAL PRETREATMENT OF SUGARCANE BAGASSE
Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Diogo, J.A. ¹ ; Hoffmam, Z.B. ² ; Rabelo, S.C. ³ ; Zanphorlin, L.M. ⁴ ; Ruller, R. ⁵ ; Sato, H.H.

¹ Departamento de Ciência de Alimentos - Faculdade de Engenharia de Alimentos - UNICAMP - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS ;

² Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol ;

³ Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol (CTBE/CNPEM) ;

⁴ Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol, Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais, Campinas, Brazil ;

⁵ Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol / CNPEM - UNICAMP - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS

vol. 2, 2015 -
35641

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Roberto Ruller

Desenvolvimento de um bioprocesso para a produção simultânea de hemicelulases por Bacillus licheniformis CBMAI 1609 utilizando subprodutos agroindustriais

Caracterização bioquímica do sistema xilanolítico de Bacillus licheniformis CBMAI 1609

EXPLORING AN ENZYMATIC ARSENAL OF Penicillium corylophilum AS A SOURCE OF GLYCOSYL HYDROLASES FOR INDUSTRIAL APPLICATION

XYLOSE PRODUCTION THROUGH THE ENZYMATIC HYDROLYSIS OF C5 LIQUOR FROM THE HYDROTHERMAL PRETREATMENT OF SUGARCANE BAGASSE

Coautores(as) (8)

Hélia Harumi Sato

Evandro Antônio de Lima

Letícia Maria Zanphorlin

Ricardo Rodrigues de Melo

Fernanda Lopes Figueiredo

José Alberto Diogo

Zaira Hoffmam

Sarita Cândida Rabelo

Publicações em outros proceedings