Evandro Antônio de Lima in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Trabalhos 3

Desenvolvimento de um bioprocesso para a produção simultânea de hemicelulases por Bacillus licheniformis CBMAI 1609 utilizando subprodutos agroindustriais
Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

LIMA, E. A. ¹ ; Ruller, R. ² ; Sato, H.H. ¹

¹ Departamento de Ciência de Alimentos, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas ;

² Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol / CNPEM - UNICAMP - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS

vol. 2, 2015 -
34796
Caracterização bioquímica do sistema xilanolítico de Bacillus licheniformis CBMAI 1609
Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

LIMA, E. A. ¹ ; Ruller, R. ² ; Sato, H.H. ³

¹ Departamento de Ciência de Alimentos - Faculdade de Ciências Aplicadas - UNICAMP - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS ;

² Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol / CNPEM - UNICAMP - UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS ;

³ Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos - Departamento de Ciência de Alimentos - Faculdade de Engenharia de Alimentos - Universidade Estadual de Campinas

vol. 2, 2015 -
34797
OPTIMIZATION OF PROTEASES PRODUCTION FROM Bacillus sp. LBA 46 AND APPLICATION IN THE REMOVAL OF STAINS
Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

CONTESINI, F. J. ¹ ; LIMA, E. A. ² ; Sato, H.H. ³

¹ Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol (CTBE) - Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais (CNPEM) ;

² Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos - Departamento de Ciência de Alimentos ;

³ Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos - Departamento de Ciência de Alimentos - Faculdade de Engenharia de Alimentos - Universidade Estadual de Campinas

vol. 2, 2015 -
35512

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Evandro Antônio de Lima

Desenvolvimento de um bioprocesso para a produção simultânea de hemicelulases por Bacillus licheniformis CBMAI 1609 utilizando subprodutos agroindustriais

Caracterização bioquímica do sistema xilanolítico de Bacillus licheniformis CBMAI 1609

OPTIMIZATION OF PROTEASES PRODUCTION FROM Bacillus sp. LBA 46 AND APPLICATION IN THE REMOVAL OF STAINS

Coautores(as) (3)

Hélia Harumi Sato

Roberto Ruller

Fabiano Jares Contesini

Publicações em outros proceedings