Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840

vol. 2, 2015

Instituto de Ciências e Tecnologia - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

Franciele Maria Pelissari

Também publicou em: slaca-2013, slaca-2017

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BIODEGRADABLE FILMS BASED ON BABASSU MESOCARP (ORBIGNYA PHALERATA): DEVELOPMENT AND CHARACTERIZATION
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Ferreira, D. C. M. ¹ ; MOLINA, G. ¹ ; Pelissari, F. M. ¹

¹ Institute of Science and Technology - University of Jequitinhonha and Mucuri

vol. 2, 2015 -
35307
BIODIVERSITY OF CERRADO FRUITS: SCIENTIFIC INTERFACE WITH THE POPULAR KNOWLEDGE
Alimentos Funcionais: Compostos Bioativos (AC)

Ferreira, G. M. M. ¹ ; Ferreira, D. C. M. ² ; Pelissari, F. M. ³ ; MOLINA, G. ¹

¹ UFVJM - ICT ;

² Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri ;

³ Instituto de Ciências e Tecnologia - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

vol. 2, 2015 -
36178

Coautores(as) (3)

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