Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840

vol. 2, 2015

UFVJM - ICT

Grasyelle Maria Mota Ferreira

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BIODIVERSITY OF CERRADO FRUITS: SCIENTIFIC INTERFACE WITH THE POPULAR KNOWLEDGE
Alimentos Funcionais: Compostos Bioativos (AC)

Ferreira, G. M. M. ¹ ; Ferreira, D. C. M. ² ; Pelissari, F. M. ³ ; MOLINA, G. ¹

¹ UFVJM - ICT ;

² Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri ;

³ Instituto de Ciências e Tecnologia - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

vol. 2, 2015 -
36178

Coautores(as) (3)