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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840
vol. 2, 2015
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Universidade Federal de Mato Grosso do Sul - UFMS

Bruna Larissa Spontoni do Espirito Santo

Também publicou em: slaca-2013, slaca-2017

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Trabalhos 1
  • AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE POLIDEXTROSE ASSOCIADA À DIETA HIPERCALÓRICA E SEUS EFEITOS NO ESTADO NUTRICIONAL DE RATOS

    Alimentos Funcionais: Compostos Bioativos (AC)
    SOUZA, S. V. S. 1 ; SANTO, B.L.S.E 1 ; WALKER, J.C.L. 1 ; RODRIGUES, F. Z. 1 ; GUIMARÃES, R. C. A. 1 ; SANTOS, E.F 1
    1 Universidade Federal de Mato Grosso do Sul - UFMS
    vol. 2, 2015 -
    36157

Coautores(as) (5)

  • DANIELI FERNANDA ZAMPIERI RODRIGUES

    7 publicações

  • Elisvânia Freitas dos Santos

    7 publicações

  • RITA DE CÁSSIA AVELLANEDA GUIMARÃES

    4 publicações

  • Julia Clara L Walker

    3 publicações

  • SUENE VANESSA DA SILVA SOUZA

    2 publicações

Publicações em outros proceedings

  • slaca-2017

    EFEITOS HISTOPATOLÓGICOS HEPÁTICOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE LARANJINHA-DE-PACU ASSOCIADA À DIETA HIPERLIPÍDICA EM RATOS

  • slaca-2017

    ANÁLISE MORFOMÉTRICA E HISTOLÓGICA DE TECIDO ADIPOSO DE RATOS SUPLEMENTADOS COM LARANJINHA-DE-PACU ASSOCIADA À DIETA HIPERLIPÍDICA

  • slaca-2013

    Análise das concentrações de vitamina C e betacaroteno em cenouras (Daucus carota L.) de cultivo orgânico e convencional submetidas a diferentes tipos de cocção.

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