O leite é um alimento de grande importância na nutrição humana, sendo a avaliação de suas características físico-químicas de fundamental importância para o conhecimento de sua qualidade. Outro parâmetro importante é a contagem de células somáticas (CCS) que indica não só qualidade do leite como também a saúde do rebanho, sendo usada para a detecção de mastite subclínica e como um indicador das características qualitativas/higiênicas do leite. Este estudo objetivou a realização de análise físico-química e a contagem de células somáticas (CCS) de amostras de leite comercializado informalmente nos municípios de Curvelo e Sete Lagoas-MG. Foram analisadas 38 amostras adquiridas de 19 estabelecimentos no período de dezembro de 2012 a maio de 2013.Os resultados das analises físico-químicas e de CCS foram comparados com os padrões estabelecidos na IN nº62/2011 do MAPA. Os parâmetros de acidez, matéria gorda, densidade, proteína, extrato seco desengordurado e ponto crioscópico foram analisados utilizando os métodos propostos pelo Instituto Adolfo Lutz. Para a CSS foi utilizado o Analisador de Células Somáticas Delaval. 23,81% das amostras apresentaram teor de matéria gorda abaixo do limite mínimo estabelecido. 40,48% estavam fora do intervalo estabelecido para acidez titulável. Com relação aos demais critérios todas as amostras estavam de acordo à legislação. Não foi verificada adição de água em nenhuma das amostras. 47,62% das amostras apresentaram CCS acima de 6x105 CS/mL. Os resultados indicam a necessidade de uma fiscalização mais eficaz pelos órgãos responsáveis visto que nem todas amostras analisadas atenderem ao parâmetros da legislação vigente.