TEOR DE UMIDADE E PH DA FARINHA DE MANDIOCA COMERCIALIZADA NA FEIRA DO PRODUTOR NO MUNICÍPIO DE COARI – AM
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)
vol. 1, 2013 -
13145
Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos
ISSN: 2447-2840
vol. 1, 2013