Valéria da Silva Santos | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Valéria da Silva Santos

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REOLOGIA DE AMIDOS DE CASTANHA PORTUGUESA (Castanea sativa) E DE MILHO NORMAL
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Marcio Schmiele ; Georgia Ane Raquel Sehn ; Valéria da Silva Santos ; Yoon Kil Chang ; Caroline Joy Steel

vol. 1, 2013 -
11267

Coautores(as) (4)

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