thais marques | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Universidade do Estado do Pará

thais marques

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ATRIBUTOS SENORIAIS DE SORVETE DE JACAIACÁ (POUPARTIA AMAZONICA DUCKE).
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

thais marques ¹ ; danielle freitas ¹ ; francinelma do carmo ¹ ; Marciele Leão ¹ ; Carmelita de Fátima Amaral Ribeiro ¹

¹ Universidade do Estado do Pará

vol. 1, 2013 -
13016

Coautores(as) (4)