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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840
vol. 1, 2013
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Suzana Magda Pimenta

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Trabalhos 2
  • AVALIAÇÃO SENSORIAL DE ESFIHA ELABORADA COM FARINHA DE TRIGO INTEGRAL

    Análise de Alimentos (AA)
    Franciane Bastos da Silva Leite 1 ; Suzana Magda Pimenta 1 ; Izabel Cristina Pacheco Vieira 2 ; Alessandra de Oliveira Moraes 2 ; Franq Cleiton Batista Araujo 2 ; Fabio Aparecido de Lima 2 ; Valdinei Jesus da Silva 2
    1 x ;
    2 Faculdade de Tecnologia do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial / MT
    vol. 1, 2013 -
    12221
  • TESTE DE ACEITAÇÃO DE ESFIHA ELABORADA COM FARINHA DE TRIGO INTEGRAL

    Análise de Alimentos (AA)
    Suzana Magda Pimenta 1 ; Franciane Bastos da Silva Leite 1 ; Izabel Cristina Pacheco Vieira 2 ; Alessandra de Oliveira Moraes 2 ; Franq Cleiton Batista Araujo 2 ; Fabio Aparecido de Lima 2 ; Valdinei Jesus da Silva 2
    1 x ;
    2 Faculdade de Tecnologia do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial / MT
    vol. 1, 2013 -
    12143

Coautores(as) (6)

  • Franciane Bastos da Silva Leite

    2 publicações

  • Izabel Cristina Pacheco Vieira

    2 publicações

  • Alessandra de Oliveira Moraes

    2 publicações

  • Franq Cleiton Batista Araujo

    2 publicações

  • Fabio Aparecido de Lima

    2 publicações

  • Valdinei Jesus da Silva

    2 publicações

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