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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840
vol. 1, 2013
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Instituto Federal do Piauí - IFPI

Rosana Martins Carneiro Pires

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Trabalhos 2
  • ELABORAÇÃO E ANÁLISE DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE PÃES INTEGRAIS ENRIQUECIDOS COM FLOCOS DE AMARANTO E GRÃOS QUINOA

    Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)
    Rosana Martins Carneiro Pires 1 ; Rayanne Araújo Pessoa 1 ; Regiane Gonçalves Feitosa Leal Nunes 1 ; Lucio Fernandes Pires 2
    1 Instituto Federal do Piauí - IFPI ;
    2 UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ - UFPI
    vol. 1, 2013 -
    13187
  • QUALIDADE DO MEL DE ABELHAS Apis mellifera Linnaeus, 1758 PRODUZIDO NO PIAUÍ

    Análise de Alimentos (AA)
    Rosana Martins Carneiro Pires 1 ; Sinevaldo Gonçalves de Moura 1 ; Francisco das Chagas Cardoso Filho 1 ; Aline Marques Monte 1 ; Maria Marlucia Gomes Pereira 1 ; Maria Christina Sanches Muratori 1
    1 Instituto Federal do Piauí - IFPI
    vol. 1, 2013 -
    11648

Coautores(as) (8)

  • Regiane Gonçalves Feitosa Leal Nunes

    2 publicações

  • Sinevaldo Gonçalves de Moura

    1 publicação

  • Francisco das Chagas Cardoso Filho

    1 publicação

  • Aline Marques Monte

    1 publicação

  • Maria Marlucia Gomes Pereira

    1 publicação

  • Maria Christina Sanches Muratori

    1 publicação

  • Rayanne Araújo Pessoa

    1 publicação

  • Lucio Fernandes Pires

    1 publicação

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