ELABORAÇÃO E ANÁLISE DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE PÃES INTEGRAIS ENRIQUECIDOS COM FLOCOS DE AMARANTO E GRÃOS QUINOA
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)
vol. 1, 2013 -
13187
Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos
ISSN: 2447-2840
vol. 1, 2013