Monica B. Ferreira | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Monica B. Ferreira

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

AVALIAÇÃO DAS PROPRIEDADES TERMOFÍSICAS DE BEBIDAS DE FRUTAS EM EMBALAGEM TETRA PAK
Engenharia de Alimentos (EA)

Silvia Cristina Sobottka Rolim de Moura ¹ ; Elaine C.G. Souza ¹ ; Cristina D. Staliano ¹ ; Monica B. Ferreira

¹ Fruthotec / ITAL

vol. 1, 2013 -
10253

Coautores(as) (3)