Elaine C.G. Souza | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Fruthotec / ITAL

Elaine C.G. Souza

Também publicou em: slaca-2015, slaca-2017

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AVALIAÇÃO DAS PROPRIEDADES TERMOFÍSICAS DE BEBIDAS DE FRUTAS EM EMBALAGEM TETRA PAK
Engenharia de Alimentos (EA)

Silvia Cristina Sobottka Rolim de Moura ¹ ; Elaine C.G. Souza ¹ ; Cristina D. Staliano ¹ ; Monica B. Ferreira

¹ Fruthotec / ITAL

vol. 1, 2013 -
10253

Coautores(as) (3)

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