Maryah Christina dos Santos Senna Nilo | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

Maryah Christina dos Santos Senna Nilo

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HYDRATION CAPABILITY OF ISOTONIC BEVERAGE SYSTEM FROM FRUITS AND VEGETABLES
Alimentos Funcionais (AF)

Maryah Christina dos Santos Senna Nilo ¹ ; Pedro Paulo Saldanha Coimbra ¹ ; Ana Elizabeth Cavalcante Fai Buarque de Gusmão ² ; Édira Castello Branco de Andrade Gonçalves ³

¹ Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro ;

² Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO)/Departamento de Tecnologia de Alimentos ;

³ UNIRIO - Programa de Pos Graduação em Alimentos e Nutrição

vol. 1, 2013 -
12566

Coautores(as) (3)