Maria das Graças Lins Brandão | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Faculdade de Farmácia -UFMG

Maria das Graças Lins Brandão

Também publicou em: slaca-2017

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Presença de fatores antinutricionais em amostras de tremoço branco (Lupinus albus)
Química de Alimentos (QA)

Cintia Tarabal Oliveira ¹ ; Márcia Regina Pereira Monteiro ² ; Verena Bartkowiak de Oliveira ³ ; Maria das Graças Lins Brandão ³ ; Raquel Linhares Bello de Araújo ⁴

¹ Faculdade de Farmácia da UFMG ;

² Escola de Enfermagem / Universidade Federal de Minas Gerais ;

³ Faculdade de Farmácia -UFMG ;

⁴ Departamento de Alimentos / Faculdade de Farmácia / Universidade Federal de Minas Gerais

vol. 1, 2013 -
11672

Coautores(as) (4)

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