ANÁLISE SENSORIAL DE BOLO FRITO ELABORADO DA CASCA DA BATATA INGLESA
Análise de Alimentos (AA)
vol. 1, 2013 -
14624
Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos
ISSN: 2447-2840
vol. 1, 2013