Liana Inês Guidolin Milani | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Santa Maria

Liana Inês Guidolin Milani

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ATIVIDADE ANTIMICROBIANA IN VITRO DO EXTRATO DE COGUMELO DO SOL (Agaricus blazei Murril)
Microbiologia de Alimentos (MA)

Flávia Santi Stefanello ¹ ; Carlos Cavalheiro ² ; Mariana dos Santos Silva ² ; Liana Inês Guidolin Milani ² ; Kubota E.H. ³

¹ Universidade Federal de Santa Maria - Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos ;

² Universidade Federal de Santa Maria ;

³ Universidade Federal de Santa Maria-UFSM

vol. 1, 2013 -
10643

Coautores(as) (4)