Leorges Moraes da Fonseca | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Minas Gerais

Leorges Moraes da Fonseca

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EFEITO DAS CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO DE AMOSTRAS DE LEITE CRU NO ÍNDICE DE CASEINOMACROPEPTÍDEO (CMP)
Análise de Alimentos (AA)

Aline Rodrigues de Morais ¹ ; Camila Nair Batista Couto Villanoeva ¹ ; Mônica de Oliveira Leite ² ; Marcelo Resende de Souza ² ; Leorges Moraes da Fonseca ² ; José Carlos Baffa Junior ¹

¹ Universidade Federal de Viçosa - Campus Florestal ;

² Universidade Federal de Minas Gerais

vol. 1, 2013 -
14573

Coautores(as) (5)