Lanamar de Almeida Carlos | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de São João del-Rei

Lanamar de Almeida Carlos

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COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DE HORTALIÇAS NÃO CONVENCIONAIS
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Mayara Viana ¹ ; Camila Rodrigues ¹ ; Lanamar de Almeida Carlos ¹ ; Christiano Vieira Pires ¹ ; Gabriel Dias dos Reis ¹

¹ Universidade Federal de São João del-Rei

vol. 1, 2013 -
11873
CONTEÚDO DE CAROTENÓIDES DE Eugenia dysenterica NATIVAS DE TRÊS DIFERENTES REGIÕES DO CERRADO MINEIRO
Composto Bioativos (CB)

Camila Rodrigues ¹ ; Lanamar de Almeida Carlos ¹ ; Mayara Viana ¹ ; Walter Matrangolo ² ; Paola Malta ¹

¹ Universidade Federal de São João del-Rei ;

² Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA

vol. 1, 2013 -
11843
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE BALAS DURAS ADICIONADAS DE POLPAS DE GOIABA E PEQUI E FARINHA DE CASCA DE JABUTICABA DESIDRATADAS
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Matheus Henrique Mariz de Avelar ; Camila Gonçalves Rodrigues ¹ ; Lanamar de Almeida Carlos ¹ ; Aline Cristina Arruda Gonçalves

¹ Universidade Federal de São João del-Rei

vol. 1, 2013 -
9195

Coautores(as) (9)

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