Juliana Campos Hashimoto | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas

Juliana Campos Hashimoto

Também publicou em: slaca-2017

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COMPOSITION OF COCOA BEANS FROM DIFFERENT BRAZILIAN STATES: A COMPARATIVE ANALYSIS
Análise de Alimentos (AA)

Juliana Campos Hashimoto ¹ ; Jéssica de Castro Lima ¹ ; Bruna Miatelo ¹ ; Priscilla Efraim ² ; Juliana Pallone ¹

¹ Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas ;

² University of Campinas, Faculty of Food Engineering, Department of Food Technology / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas

vol. 1, 2013 -
10298

Coautores(as) (4)

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