Grazielle Santos | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Universidade de Brasília

Grazielle Santos

Também publicou em: slaca-2015

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PROPRIEDADES NUTRICIONAIS E SENSORIAIS DE DIFERENTES TIPOS E MARCAS DE CHOCOLATES COMERCIALIZADOS EM BRASÍLIA-DF
Composto Bioativos (CB)

Jennifer Vieira Pinto ¹ ; NATHALIE ALCANTARA FERREIRA ² ; Lidiane Muniz ³ ; Grazielle Santos ³ ; CELSO LUIZ MORETTI ⁴ ; LEONORA MANSUR MATTOS ⁵

¹ Embrapa Hortaliças - CNPH ;

² EMBRAPA HORTALIÇAS/ FACULDADE PROMOVE ;

³ Universidade de Brasília ;

⁴ Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA ;

⁵ EMBRAPA HORTALIÇAS

vol. 1, 2013 -
14012

Coautores(as) (5)

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