Érica Menezes Salvino | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Departamento de Engenharia de Alimentos / Universidade Federal da Paraíba

Érica Menezes Salvino

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

PARÂMETROS FÍSICOS E QUÍMICOS DE MASSAS ALIMENTÍCIAS SEM GLÚTEN
Nutrição (NT)

Amanda Pereira de França ¹ ; Érica Menezes Salvino ² ; Jailane de Souza Aquino ¹

¹ Departamento de Nutrição / CCS ;

² Departamento de Engenharia de Alimentos / Universidade Federal da Paraíba

vol. 1, 2013 -
10406

Coautores(as) (2)