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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840
vol. 1, 2013
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Universidade Ceuma

Elane Viana Hortegal

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Trabalhos 1
  • ANÁLISE SENSORIAL DA PREPARAÇÃO ARROZ DE CUXÁ COM DIFERENTES FORMULAÇÕES

    Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)
    Camila Ferreira Guimarães 1 ; Nayra Anielly Lima Cabral 1 ; Elane Viana Hortegal 1 ; Marina Souza Rocha
    1 Universidade Ceuma
    vol. 1, 2013 -
    11075

Coautores(as) (3)

  • Marina Souza Rocha

    3 publicações

  • Camila Ferreira Guimarães

    1 publicação

  • Nayra Anielly Lima Cabral

    1 publicação

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