Clarissa Delgado in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Trabalhos 4

OBTAINING AND CHARACTERIZATION OF LIPOLYTIC ENZYMES FROM MANGO PEEL, PULP AND SEED
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Clarissa Delgado ¹ ; Luciana Fleuri ²

¹ Departamento de Química e Bioquímica, UNESP/Botucatu ;

² Departamento de Química e Bioquímica / Instituto de Biociências / Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”

vol. 1, 2013 -
9632
CHARACTERIZATION OF LIPASES FROM BYPRODUCTS OF PROCESSING ORANGE JUICE
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Clarissa Delgado ¹ ; Luciana Fleuri ²

¹ Departamento de Química e Bioquímica, UNESP/Botucatu ;

² Departamento de Química e Bioquímica / Instituto de Biociências / Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”

vol. 1, 2013 -
9629
Production and characterization of lipase from a new isolate of Aspergillus spp. and application in different reactions for biodiesel production
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Luciana Fleuri ¹ ; Mariana Cassani ² ; Mariana Arcuri ² ; Bruna Capoville ² ; Milene Pereira ² ; Dayane Ponce ² ; Clarissa Delgado ³ ; Paula Novelli ²

¹ Departamento de Química e Bioquímica / Instituto de Biociências / Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” ;

² Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” ;

³ Departamento de Química e Bioquímica, UNESP/Botucatu

vol. 1, 2013 -
9198
Production of fungal lipases in wheat bran and soybean bran and incorporation of sugarcane bagasse as a co-substrate in solid-state fermentation
Bioquímica de Alimentos (BA)

Luciana Fleuri ¹ ; Mariana Cassani ² ; Mariana Arcuri ² ; Bruna Capoville ² ; Milene Pereira ² ; Clarissa Delgado ³

¹ Departamento de Química e Bioquímica / Instituto de Biociências / Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” ;

² Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” ;

³ Departamento de Química e Bioquímica, UNESP/Botucatu

vol. 1, 2013 -
9174

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Clarissa Delgado

OBTAINING AND CHARACTERIZATION OF LIPOLYTIC ENZYMES FROM MANGO PEEL, PULP AND SEED

CHARACTERIZATION OF LIPASES FROM BYPRODUCTS OF PROCESSING ORANGE JUICE

Production and characterization of lipase from a new isolate of Aspergillus spp. and application in different reactions for biodiesel production

Production of fungal lipases in wheat bran and soybean bran and incorporation of sugarcane bagasse as a co-substrate in solid-state fermentation

Coautores(as) (7)

Luciana Fleuri

Mariana Cassani

Mariana Arcuri

Bruna Capoville

Milene Pereira

Paula Novelli

Dayane Ponce

Publicações em outros proceedings