Cínthia Menezes de Assis | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Goiás

Cínthia Menezes de Assis

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AVALIAÇÃO DE DESEMPENHO DE DIFERENTES SISTEMAS DE EMBALAGENS COM ABSORVEDOR DE ETILENO PARA O ACONDICIONAMENTO DE MORANGOS (Fragaria x ananassa Duch.).
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Claudio Fernandes Cardoso ¹ ; Michelly Freitas de Moraes ² ; Cínthia Menezes de Assis ²

¹ Universidade Federal de Goiás, Escola de Agronomia, Setor de Engenharia de Alimentos ;

² Universidade Federal de Goiás

vol. 1, 2013 -
12602

Coautores(as) (2)