Carolina Gutiérrez Cortés | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Universidad Nacional de Colombia

Carolina Gutiérrez Cortés

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Antimicrobial activity of chitosan and essential oils applied to minimally processed mango
Composto Bioativos (CB)

Fabian Rico Rodríguez ¹ ; Carolina Gutiérrez Cortés ¹ ; Amanda Consuelo Díaz Moreno ¹

¹ Universidad Nacional de Colombia

vol. 1, 2013 -
10745

Coautores(as) (2)

Publicações em outros proceedings

slaca-2015
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