Carmen Wobeto | slaca-2013 | Galoá Proceedings

UFMT/Sinop

Carmen Wobeto

Também publicou em: slaca-2015, slaca-2017

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Avaliação da qualidade de amêndoas de castanhas-do-brasil comercializadas em Itaúba
Química de Alimentos (QA)

Alexandre Lorini ¹ ; Carmen Wobeto ² ; Silvia de Carvalho Campos Botelho ³

¹ Universidade Federal de Mato Grosso/Instituto de Ciências Naturais, Humanas e Sociais ;

² UFMT/Sinop ;

³ Agrossilvipastoril / Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA

vol. 1, 2013 -
6561
COMPARAÇÃO DA QUALIDADE DE MEIS NO COMERCIO FORMAL E INFORMAL DO NORTE DE MATO GROSSO
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Juliana Aparecida Silva ¹ ; Carmen Wobeto ² ; Francismary Miranda de Arruda ² ; Claudineli Cássia Bueno Rosa ²

¹ Universidade Federal de Mato Grosso- Campus Sinop, Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais ;

² UFMT/Sinop

vol. 1, 2013 -
3873

Coautores(as) (5)

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