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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840
vol. 1, 2013
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Universidade do Estado do Pará

ariane brito

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Trabalhos 2
  • ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE BISCOITO DE FARINHA DE PUPUNHA (BACTRIS GASIPAES) E AVEIA

    Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)
    Carla Lorena Conceição dos Santos 1 ; ariane brito 2 ; Christine Macedo 2
    1 UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARA - CCNT ;
    2 Universidade do Estado do Pará
    vol. 1, 2013 -
    12743
  • Avaliação sensorial da carne marinada com suco de cupuaçú

    Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)
    ariane brito 1 ; Adrianne Maria Brito Pinheiro da Rosa 1 ; elen vanessa 1 ; carla lorena 1
    1 Universidade do Estado do Pará
    vol. 1, 2013 -
    9617

Coautores(as) (5)

  • Christine Macedo

    4 publicações

  • Adrianne Maria Brito Pinheiro da Rosa

    1 publicação

  • elen vanessa

    1 publicação

  • carla lorena

    1 publicação

  • Carla Lorena Conceição dos Santos

    1 publicação

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