ANTONIA ALVES DE ALMEIDA | slaca-2013 | Galoá Proceedings

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO AMAZONAS - UEA

ANTONIA ALVES DE ALMEIDA

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VERIFICAÇÃO DA EFICACIA DO DICLORO-S-TRIAZINETRIONE DE SÓDIO NA HIGIENIZAÇÃO DE FRUTOS DO AÇAI (Euterpe precatoria Mart.)
Microbiologia de Alimentos (MA)

ELISABET ALFONSO PEIXOTO ¹ ; CECILIA OLIVEIRA DE CARVALHO ² ; JEZON LOPES DUARTE ² ; EVANILSON MENDES JAIME ² ; ELIAS MOTA MONTEIRO ² ; ANTONIA ALVES DE ALMEIDA ²

¹ INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIENCIA E TECNOLOGIA DO RIO GRANDE DO NORTE. ;

² UNIVERSIDADE ESTADUAL DO AMAZONAS - UEA

vol. 1, 2013 -
11921

Coautores(as) (5)