Ângela Silva Borges | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Maranhão

Ângela Silva Borges

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AVALIAÇÃO SENSORIAL DE NÉCTAR DE CUPUAÇU
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Orleane Rocha Matos ¹ ; NOHANA DE CARVALHO SILVA ¹ ; Ângela Silva Borges ¹ ; Virgínia Kelly Gonçalves Abreu ¹ ; Virlane Kelly Lima da Silva ¹ ; Ana Lucia Fernandes Pereira ¹ ; Leonardo Hunaldo Santos ²

¹ Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Maranhão ;

² Universidade Federal do Maranhão/ Curso de Licenciatura em Ciências Naturais

vol. 1, 2013 -
9581

Coautores(as) (6)