Ana Cláudia Vieira Salla | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Engenharia de Alimentos / UPF

Ana Cláudia Vieira Salla

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OSMOSE INVERSA E NANOFILTRAÇÃO PARA A RECUPERAÇÃO DE SÓLIDOS DO LEITE PRESENTES EM ÁGUA DE PRIMEIRO ENXÁGUE PARA A OBTENÇÃO DE ÁGUA POTÁVEL E PRODUÇÃO DE DOCE DE LEITE: AVALIAÇÃO TÉCNICA E ECONÔMICA
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Caroline Dalcin Zanon ¹ ; Vandré Brião ¹ ; Ana Cláudia Vieira Salla ¹

¹ Engenharia de Alimentos / UPF

vol. 1, 2013 -
12242

Coautores(as) (2)

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