Aida Couto Dinucci Bezerra | slaca-2013 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Mato Grosso

Aida Couto Dinucci Bezerra

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EFEITO DA TOSTAGEM SOBRE A COMPOSIÇÃO DE AMARANTO (BRS ALEGRIA)
Análise de Alimentos (AA)

Luciane Yuri Yoshiara ¹ ; Maria das Graças de Assis Bianchini ² ; Aloisio Bianchini ² ; Aida Couto Dinucci Bezerra ² ; Tania Regina Kinasz de Oliveira ² ; Lívia Victório de Carvalho Almeida ³

¹ Instituto de Ciências Exatas e da Terra / UFMG ;

² Universidade Federal de Mato Grosso ;

³ SES-MT

vol. 1, 2013 -
10922

Coautores(as) (5)

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