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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840
vol. 1, 2013
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Universidade Federal do Pará

Adrianne Teixeira

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Trabalhos 2
  • AVALIAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS FISICO-QUÍMICAS DA SIDRA ADICIONADA DE SUCO DE MANGA (Mangifera indica L.)

    Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)
    Elem Caramês 1 ; Vanessa Pinto 1 ; Adrianne Teixeira 1 ; Marília Cavalcante 1
    1 Universidade Federal do Pará
    vol. 1, 2013 -
    11231
  • USO DE ESPECTROSCOPIA NO INFRAVERMELHO PRÓXIMO E ANALISE LINEAR DISCRIMINANTE PARA DISCRIMINAÇÃO DE FRUTOS DE AÇAI (Euterpe oleracea ) EM FUNÇÃO DE SUA PROVENIÊNCIAS.

    Composto Bioativos (CB)
    Leonardo Pessoa 1 ; Adrianne Teixeira 1 ; Darly Pompeu 2 ; Vincent Baeten 1 ; Hervé Rogez 1
    1 Universidade Federal do Pará ;
    2 Universidade do Estado do Pará
    vol. 1, 2013 -
    11222

Coautores(as) (7)

  • Hervé Rogez

    13 publicações

  • Marília Cavalcante

    5 publicações

  • Vanessa Pinto

    4 publicações

  • Darly Pompeu

    2 publicações

  • Elem Caramês

    2 publicações

  • Leonardo Pessoa

    1 publicação

  • Vincent Baeten

    1 publicação

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