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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840
vol. 1, 2013
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Universidade Federal Fluminense

Adriana de Andrade Gomes

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Trabalhos 1
  • Análise do consumo de corantes artificiais em população de adultos na área metropolitana do Rio de Janeiro, Brasil

    Nutrição (NT)
    Adriana de Andrade Gomes 1 ; Suzana Patrícia de Sá Silva 2 ; Edna Massae Yokoo 1 ; Rosângela Alves Pereira ; Denise Perdomo Azeredo 3
    1 Universidade Federal Fluminense ;
    2 UFRJ-INJC / Universidade Federal do Rio de Janeiro ;
    3 Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro -UFRRJ- Departamento de Tecnologia de Alimentos / Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
    vol. 1, 2013 -
    6990

Coautores(as) (4)

  • Denise Perdomo Azeredo

    2 publicações

  • Suzana Patrícia de Sá Silva

    1 publicação

  • Edna Massae Yokoo

    1 publicação

  • Rosângela Alves Pereira

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • epi 2017

    DESAFIO DA CLASSIFICAÇÃO DE GRUPOS ALIMENTARES: RELATO DA REALIZAÇÃO DE PAINEL DE ESPECIALISTAS

  • epi 2017

    HARMONIZAÇÃO DE BASES DE DADOS DE ALIMENTOS BRASILEIRA: POR QUE O AGRUPAMENTO DE ALIMENTOS É TÃO IMPORTANTE?

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