Virlane Kelly Lima da Silva

Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Maranhão

Papers (5)

AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS EM FEIRAS LIVRES NA CIDADE DE IMPERATRIZ-MA
Tádila Alves Santos ¹
Virgínia Kelly Gonçalves Abreu ¹
Ana Lucia Fernandes Pereira ¹
Virlane Kelly Lima da Silva ¹
¹ Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Maranhão
vol. 1, 2013 -
6552

Science and Food Technology (CT)

Poster
AVALIAÇÃO SENSORIAL DE NÉCTAR DE CUPUAÇU
Orleane Rocha Matos ¹
NOHANA DE CARVALHO SILVA ¹
Ângela Silva Borges ¹
Virgínia Kelly Gonçalves Abreu ¹
Virlane Kelly Lima da Silva ¹
Ana Lucia Fernandes Pereira ¹
Leonardo Hunaldo Santos ²
¹ Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Maranhão
² Universidade Federal do Maranhão/ Curso de Licenciatura em Ciências Naturais
vol. 1, 2013 -
9581

Science and Food Technology (CT)

Poster
ACEITAÇÃO SENSORIAL DE DOCE EM MASSA DE CUPUAÇU
JULIETH DAIANE MARQUES DIAS ¹
NOHANA DE CARVALHO SILVA ¹
Virgínia Kelly Gonçalves Abreu ¹
Tatiana de Oliveira Lemos ²
Ana Lucia Fernandes Pereira ¹
Virlane Kelly Lima da Silva ¹
Leonardo Hunaldo Santos ³
¹ Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Maranhão
² Universidade Federal do Maranhão
³ Universidade Federal do Maranhão/ Curso de Licenciatura em Ciências Naturais
vol. 1, 2013 -
9587

Science and Food Technology (CT)

Poster
AVALIAÇÃO SENSORIAL DE CAFÉ TORRADO E MOÍDO, COMERCIALIZADO EM IMPERATRIZ-MA
Sammara Rhaissa Alves Brito ¹
Bibiane Theresa Moura Ferreira ¹
Ana Lucia Fernandes Pereira ¹
Virgínia Kelly Gonçalves Abreu ¹
Virlane Kelly Lima da Silva ¹
Leonardo Hunaldo Santos ²
Tatiana de Oliveira Lemos ³
Raissa Almeida Gomes ¹
¹ Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Maranhão
² Universidade Federal do Maranhão/ Curso de Licenciatura em Ciências Naturais
³ Universidade Federal do Maranhão
vol. 1, 2013 -
9596

Science and Food Technology (CT)

Poster
PRODUÇÃO DE BIOFILME A BASE DE RESÍDUOS VEGETAIS
Romerson Ambrósio ¹
Helen Costa ²
Virlane Kelly Lima da Silva ¹
KARUANE Saturnino da Silva Araújo ³
Leonardo Hunaldo dos Santos ²
¹ Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Maranhão
² Universidade Federal do Maranhão
³ Universidade Federal do Tocantins
-
70578

Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster

SLACA

Proceedings of the Latin American Symposium on Food Sciences

Virlane Kelly Lima da Silva

AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS EM FEIRAS LIVRES NA CIDADE DE IMPERATRIZ-MA

AVALIAÇÃO SENSORIAL DE NÉCTAR DE CUPUAÇU

ACEITAÇÃO SENSORIAL DE DOCE EM MASSA DE CUPUAÇU

AVALIAÇÃO SENSORIAL DE CAFÉ TORRADO E MOÍDO, COMERCIALIZADO EM IMPERATRIZ-MA

PRODUÇÃO DE BIOFILME A BASE DE RESÍDUOS VEGETAIS

Co-authors (17)

Ana Lucia Fernandes Pereira

Virgínia Kelly Gonçalves Abreu

Tatiana de Oliveira Lemos

Virlane Kelly Lima da Silva

Raissa Almeida Gomes

Leonardo Hunaldo Santos

Romerson Ambrósio

NOHANA DE CARVALHO SILVA

Bibiane Theresa Moura Ferreira

KARUANE Saturnino da Silva Araújo

Tádila Alves Santos

Orleane Rocha Matos

Ângela Silva Borges

JULIETH DAIANE MARQUES DIAS

Sammara Rhaissa Alves Brito

Helen Costa

Leonardo Hunaldo dos Santos

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