Bernardete Ferraz Spisso | SLACA | Galoá Proceedings

INCQS/Fiocruz

Bernardete Ferraz Spisso

Trabalhos (1)

Efeito do processamento por spray-drying e liofilização sob a concentração residual do anticoccidiano salinomicina em ovos
Rosana Gomes Ferreira ¹
André Mesquita Magalhães Costa ²
Anna Paola Trindade Rocha Pierucci ²
Bernardete Ferraz Spisso ³
Veronica CALADO ⁴
¹ INCQS/Fiocruz - Departamento de Química
² UFRJ
³ INCQS/Fiocruz
⁴ Universidade Federal do Rio de Janeiro, Escola de Química
vol. 1, 2013 -
11762

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

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