SLACA
ISSN: 2447-2840
Trabalhos (2)
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SENSORY ANALYSIS OF A KEFIR BASED ICE CREAM
vol. 1, 2013 -12575 -
LACTIC BACTERIA DETERMINATION IN KEFIR BASED ICE CREAM
vol. 1, 2013 -12635
Discussões Científicas de Qualidade
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