Nilson de Souza

Universidade Estadual de Maringá - CCE - DEPARTAMENTO DE QUÍMICA / Centro de Ciências Exatas / Universidade Estadual de Maringá

Papers (5)

CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E CROMATOGRÁFICA DE ÓLEOS RESIDUAIS BOVINOS E RENDIMENTO NA PRODUÇÃO DE BIODIESEL
Edmilson Antonio Canesin ¹
JESUI VISENTAINER
Elton Guntendorfer Bonafé ¹
Nilson de Souza ²
¹ Coordenação do Curso de Licenciatura em Química / Universidade Tecnológica Federal do Paraná
² Universidade Estadual de Maringá - CCE - DEPARTAMENTO DE QUÍMICA / Centro de Ciências Exatas / Universidade Estadual de Maringá
vol. 1, 2013 -
10448

Science and Food Technology (CT)

Poster
DETERMINAÇÃO DE GLICEROL LIVRE (GL) E GLICEROL TOTAL (GT) EM BIODIESEL ATRAVÉS DE PROCESSO ENZIMÁTICO
Edmilson Antonio Canesin ¹
Nilson de Souza ²
JESUI VISENTAINER
¹ Coordenação do Curso de Licenciatura em Química / Universidade Tecnológica Federal do Paraná
² Universidade Estadual de Maringá - CCE - DEPARTAMENTO DE QUÍMICA / Centro de Ciências Exatas / Universidade Estadual de Maringá
vol. 1, 2013 -
10451

Science and Food Technology (CT)

Poster
Conjugated fatty acid enriched diet in Nile tilapia (Oreochromis niloticus)
Elton Guntendorfer Bonafé ¹
Luana de Figueiredo ²
Lilian Tatiani Dusman Tonin ³
Rúbia Suzuki ⁴
Edmilson Antonio Canesin ³
Nilson de Souza ⁵
Makoto Matsushita
JESUI VISENTAINER
¹ Coordenação do Curso de Licenciatura em Química / Universidade Tecnológica Federal do Paraná
² UTFPR-Campus Campo Mourão
³ Universidade Tecnológica Federal do Paraná
⁴ Câmpus Apucarana / UFTPR
⁵ Universidade Estadual de Maringá - CCE - DEPARTAMENTO DE QUÍMICA / Centro de Ciências Exatas / Universidade Estadual de Maringá
vol. 1, 2013 -
13805

Science and Food Technology (CT)

Poster
ESTUDO QUIMIOMÉTRICO DA COMPOSIÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS DE BOLO ADICIONADO DE CHIA COMO FONTE DE ÔMEGA-3
Gohara, A. K. ¹
SANTOS, M. C. P. D. ¹
Souza, A. H. P. ²
Mardigan, P. Laura ³
Silva, P. T. ¹
Gomes, S. T. M. ¹
Visentainer, J. V. ⁴
N. E. de Souza ⁵
Matsushita, M. ¹
¹ Universidade Estadual de Maringá
² Instituto Federal de Mato Grosso do Sul
³ Departamento de Agronomia / UEM
⁴ Departamento de Química / UEM
⁵ Universidade Estadual de Maringá - CCE - DEPARTAMENTO DE QUÍMICA - Centro de Ciências Exatas - Universidade Estadual de Maringá
vol. 2, 2015 -
36342

Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

Pôster
ESTUDO DO EFEITO DOS TRATAMENTOS TÉRMICOS E DE SECAGEM APLICADOS À LEITE DE DIFERENTES LATICÍNIOS
Panice, L. B. ¹
Gohara, A. K. ²
SANTOS, M. C. P. D. ²
Souza, A. H. P. ³
Silva, P. T. ²
Mardigan, P. Laura ⁴
Gomes, S. T. M. ²
Visentainer, J. V. ⁵
N. E. de Souza ⁶
Matsushita, M. ²
¹ Faculdade Ingá
² Universidade Estadual de Maringá
³ Instituto Federal de Mato Grosso do Sul
⁴ Departamento de Agronomia / UEM
⁵ Departamento de Química / UEM
⁶ Universidade Estadual de Maringá - CCE - DEPARTAMENTO DE QUÍMICA - Centro de Ciências Exatas - Universidade Estadual de Maringá
vol. 2, 2015 -
36349

Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

Pôster

SLACA

Proceedings of the Latin American Symposium on Food Sciences

Nilson de Souza

CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E CROMATOGRÁFICA DE ÓLEOS RESIDUAIS BOVINOS E RENDIMENTO NA PRODUÇÃO DE BIODIESEL

DETERMINAÇÃO DE GLICEROL LIVRE (GL) E GLICEROL TOTAL (GT) EM BIODIESEL ATRAVÉS DE PROCESSO ENZIMÁTICO

Conjugated fatty acid enriched diet in Nile tilapia (Oreochromis niloticus)

ESTUDO QUIMIOMÉTRICO DA COMPOSIÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS DE BOLO ADICIONADO DE CHIA COMO FONTE DE ÔMEGA-3

ESTUDO DO EFEITO DOS TRATAMENTOS TÉRMICOS E DE SECAGEM APLICADOS À LEITE DE DIFERENTES LATICÍNIOS

Co-authors (17)

JESUI VISENTAINER

Makoto Matsushita

Makoto Matsushita

Laura Paulino Mardigan

Jesuí Vergilio Visentainer

Lilian Tatiani Dusman Tonin

Rúbia Suzuki

Elton Guntendorfer Bonafé

Edmilson Antonio Canesin

Nilson de Souza

Aline Gohara

Sandra Terezinha Marques Gomes

Luana de Figueiredo

Maria Cristina Ponciano dos Santos

Aloisio Henrique Pereira de Souza

Patrícia Tiemi da Silva

Lucimara Bergamo Panice

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