Marisa Padula

Packaging Technology Center, Institute of Food Technology (ITAL)

Trabalhos (4)

AVALIAÇÃO DA MIGRAÇÃO ESPECÍFICA DE BISFENOL A EM EMBALAGENS
Mary Ângela Fávaro Perez ¹
Marisa Padula ²
Jozeti Aparecida Barbutti Gatti ³
Daniela Daniel ⁴
Patrícia Cristina Lima ³
¹ Centro de Tecnologia de Embalagens (ITAL)
² Packaging Technology Center, Institute of Food Technology (ITAL)
³ Instituto de Tecnologia de Alimentos
⁴ Agilent Technologies Brasil Ltda
vol. 1, 2013 -
10370

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster
AVALIAÇÃO DO POTENCIAL DE MIGRAÇÃO DE BENZOFENONA (BP) PARA ALIMENTOS PROVENIENTES DE TINTAS DE IMPRESSÃO CURÁVEIS POR RADIAÇÃO ULTRAVIOLETA (UV)
Aline Brionísio Lemos ¹
Caroline F. SENERINE
Mary Ângela Fávaro Perez ²
Marisa Padula ³
¹ Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)/ Centro de Tecnologia de Embalagem (CETEA)
² Centro de Tecnologia de Embalagens (ITAL)
³ Packaging Technology Center, Institute of Food Technology (ITAL)
vol. 1, 2013 -
12332

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Errata
STUDY OF VOLATILE COMPOUNDS FROM ẞ-CAROTENE OXIDATION IN A MODEL SYSTEM
Cintia Kobori ¹
Roger Wagner ²
Marisa Padula ³
Delia B. Rodriguez Amaya ⁴
¹ Universidade do Estado de Santa Catarina
² Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Universidade Federal de Santa Maria
³ Packaging Technology Center, Institute of Food Technology (ITAL)
⁴ School of Food Engineering, University of Campinas (UNICAMP) / University of Campinas
vol. 1, 2013 -
14912

Química de Alimentos (QA)

Poster
Identification and quantification of odorous compounds from baby bottles by head space solid-phase micro extraction coupled to gas-chromatography-olfactometry-mass spectrometry
Wellington Oliveira ¹
jazmin osorio ²
Cristina Nerin ²
Marisa Padula ³
Helena Teixeira Godoy ⁴
¹ Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
² Department of Analytical Chemistry / Aragon Institute of Engineering Research / University of Zaragoza
³ Packaging Technology Center, Institute of Food Technology (ITAL)
⁴ Universidade Estadual de Campinas
-
71439

Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster

SLACA

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Marisa Padula

AVALIAÇÃO DA MIGRAÇÃO ESPECÍFICA DE BISFENOL A EM EMBALAGENS

AVALIAÇÃO DO POTENCIAL DE MIGRAÇÃO DE BENZOFENONA (BP) PARA ALIMENTOS PROVENIENTES DE TINTAS DE IMPRESSÃO CURÁVEIS POR RADIAÇÃO ULTRAVIOLETA (UV)

STUDY OF VOLATILE COMPOUNDS FROM ẞ-CAROTENE OXIDATION IN A MODEL SYSTEM

Identification and quantification of odorous compounds from baby bottles by head space solid-phase micro extraction coupled to gas-chromatography-olfactometry-mass spectrometry

Co-autores (14)

Roger Wagner

Helena Teixeira Godoy

Wellington Oliveira

Marisa Padula

Mary Ângela Fávaro Perez

Delia B. Rodriguez Amaya

Jozeti Aparecida Barbutti Gatti

Daniela Daniel

Patrícia Cristina Lima

Aline Brionísio Lemos

Caroline F. SENERINE

Cintia Kobori

jazmin osorio

Cristina Nerin

Discussões Científicas de Qualidade