Gabriela Marques Bittencourt | SLACA | Galoá Proceedings

Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade de São Paulo

Gabriela Marques Bittencourt

Papers (2)

ANTIOXIDANT AND ANTIBACTERIAL ACTIVITY FROM ARAÇÁ ESSENTIAL OIL
Gabriela Marques Bittencourt ¹
ALESSANDRA LOPES DE OLIVEIRA ²
¹ Departamento de Engenharia de Alimentos / USP
² Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade de São Paulo
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66452

Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster
VOLATILE PROFILE OF ARAÇÁ ESSENTIAL OIL OBTAINED BY CO2 SUPERCRITICAL EXTRACTION
Gabriela Marques Bittencourt ¹
DANIELE MARTINS FIRMIANO ¹
ALESSANDRA LOPES DE OLIVEIRA ¹
¹ Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade de São Paulo
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66522

Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster

Co-authors (2)