Suellen Jensen Klososki | SLACA | Galoá Proceedings

Instituto Federal do Paraná

Suellen Jensen Klososki

Trabalhos (4)

Processamento Tecnológico de Iogurte Grego por Dessoragem: Padronização dos Parâmetros de Processo
Sofia Dias ¹
Theisa Assis ¹
Damarys Vergilio ¹
Carlos Eduardo Barão ²
Suellen Jensen Klososki ¹
Tatiana Pimentel ¹
¹ Instituto Federal do Paraná - Câmpus Paranavaí
² Instituto Federal do Paraná, Câmpus Paranavaí
-
69872

Formulação e processamento de alimentos (FP)

Pôster
Caracterização Físico-Química de Iogurtes Gregos Adicionados de Substitutos de Gordura
Sofia Dias ¹
Theisa Assis ¹
Damarys Vergilio ¹
Milena Nascimento Cabreira ¹
Fernanda Silva Rodrigues ¹
Carlos Eduardo Barão ²
Suellen Jensen Klososki ¹
Tatiana Pimentel ¹
¹ Instituto Federal do Paraná - Câmpus Paranavaí
² Instituto Federal do Paraná, Campus Paranavaí
-
69902

Formulação e processamento de alimentos (FP)

Pôster
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE SUCHÁ DE SUCO DE LARANJA E CHÁ DE HIBISCO POTENCIALMENTE SIMBIÓTICO
Juliana Pereira da Silva ¹
Emely Cruz da Silva ¹
Ana Rita Fernandes Machado ¹
Rafaela Carvalho de Souza ¹
Suellen Jensen Klososki ¹
Tatiana Pimentel ²
Carlos Eduardo Barão ¹
¹ Instituto Federal do Paraná - Campus Paranavaí
² Instituto Federal do Paraná - Campus Paranavaí / Universidade Estadual de Maringá
-
70234

Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE IOGURTES PROBIÓTICOS ADICIONADOS DE EDULCORANTES NATURAIS E/OU PREBIÓTICOS
Guilherme Mamede da Costa ¹
Karolayne Jacia Delatore ¹
Marlon Memédio de Paula ¹
Emanoele Oliveira dos Santos ¹
Rafaela Carvalho de Souza ¹
Carlos Eduardo Barão ²
Suellen Jensen Klososki ³
Tatiana Pimentel ⁴
¹ Instituto Federal do Paraná / Instituto Federal do Paraná
² Instituto Federal do Paraná, Campus Paranavaí
³ Instituto Federal do Paraná
⁴ Instituto Federal do Paraná - Câmpus Paranavaí
-
70238

Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster

Co-autores (15)