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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840
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Instituto Federal do Paraná - Câmpus Paranavaí

Emely Cruz da Silva

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Trabalhos 1
  • CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE SUCHÁ DE SUCO DE LARANJA E CHÁ DE HIBISCO POTENCIALMENTE SIMBIÓTICO

    Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)
    Juliana Pereira da Silva 1 ; Emely Cruz da Silva 1 ; Ana Rita Fernandes Machado 1 ; Rafaela Carvalho de Souza 1 ; Suellen Jensen Klososki 1 ; Tatiana Pimentel 2 ; Carlos Eduardo Barão 1
    1 Instituto Federal do Paraná - Campus Paranavaí ;
    2 Instituto Federal do Paraná - Campus Paranavaí / Universidade Estadual de Maringá
    -
    70234

Coautores(as) (6)

  • Carlos Eduardo Barão

    7 publicações

  • Suellen Jensen Klososki

    4 publicações

  • Tatiana Pimentel

    4 publicações

  • Rafaela Carvalho de Souza

    2 publicações

  • Juliana Pereira da Silva

    1 publicação

  • Ana Rita Fernandes Machado

    1 publicação

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