Karolayne Jacia Delatore | slaca-2017 | Galoá Proceedings

Instituto Federal do Paraná / Instituto Federal do Paraná

Karolayne Jacia Delatore

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CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE IOGURTES PROBIÓTICOS ADICIONADOS DE EDULCORANTES NATURAIS E/OU PREBIÓTICOS
Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Guilherme Mamede da Costa ¹ ; Karolayne Jacia Delatore ¹ ; Marlon Memédio de Paula ¹ ; Emanoele Oliveira dos Santos ¹ ; Rafaela Carvalho de Souza ¹ ; Carlos Eduardo Barão ² ; Suellen Jensen Klososki ³ ; Tatiana Pimentel ⁴

¹ Instituto Federal do Paraná / Instituto Federal do Paraná ;

² Instituto Federal do Paraná, Campus Paranavaí ;

³ Instituto Federal do Paraná ;

⁴ Instituto Federal do Paraná - Câmpus Paranavaí

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70238

Coautores(as) (7)