Damarys Vergilio | SLACA | Galoá Proceedings

Instituto Federal do Paraná - Câmpus Paranavaí

Damarys Vergilio

Trabalhos (2)

Processamento Tecnológico de Iogurte Grego por Dessoragem: Padronização dos Parâmetros de Processo
Sofia Dias ¹
Theisa Assis ¹
Damarys Vergilio ¹
Carlos Eduardo Barão ²
Suellen Jensen Klososki ¹
Tatiana Pimentel ¹
¹ Instituto Federal do Paraná - Câmpus Paranavaí
² Instituto Federal do Paraná, Câmpus Paranavaí
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69872

Formulação e processamento de alimentos (FP)

Pôster
Caracterização Físico-Química de Iogurtes Gregos Adicionados de Substitutos de Gordura
Sofia Dias ¹
Theisa Assis ¹
Damarys Vergilio ¹
Milena Nascimento Cabreira ¹
Fernanda Silva Rodrigues ¹
Carlos Eduardo Barão ²
Suellen Jensen Klososki ¹
Tatiana Pimentel ¹
¹ Instituto Federal do Paraná - Câmpus Paranavaí
² Instituto Federal do Paraná, Campus Paranavaí
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69902

Formulação e processamento de alimentos (FP)

Pôster

Co-autores (7)