Emanoele Oliveira dos Santos | SLACA | Galoá Proceedings

Instituto Federal do Paraná / Instituto Federal do Paraná

Emanoele Oliveira dos Santos

Trabalhos (1)

CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE IOGURTES PROBIÓTICOS ADICIONADOS DE EDULCORANTES NATURAIS E/OU PREBIÓTICOS
Guilherme Mamede da Costa ¹
Karolayne Jacia Delatore ¹
Marlon Memédio de Paula ¹
Emanoele Oliveira dos Santos ¹
Rafaela Carvalho de Souza ¹
Carlos Eduardo Barão ²
Suellen Jensen Klososki ³
Tatiana Pimentel ⁴
¹ Instituto Federal do Paraná / Instituto Federal do Paraná
² Instituto Federal do Paraná, Campus Paranavaí
³ Instituto Federal do Paraná
⁴ Instituto Federal do Paraná - Câmpus Paranavaí
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70238

Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster

Co-autores (7)